【Official Site】チーズ専門店 Cheese Tavern CASCINA (チーズタバーン・カシーナ) | 豊富な種類のチーズを前菜から色々な食べ方で楽しめる、カジュアルリッチなイタリアン(恵比寿イタリアン)

2017-10-8 【メディア掲載】10月8日TBS初耳学２時間スペシャル！！「絶対に耳を塞ぎたくなるタブーだらけの初耳学」に　戸田恵梨香さんのご紹介でTV放映頂きました！
2017-9-26 【メディア掲載】9月26日発売の　雑誌「anan」の「女子の流行モノ！特集」に乃木坂46の梅澤さんと岩本さんが美味しくカシーナをお楽しみな掲載頂きました！！

パスタ、ピッツァ、メインまで色々な食べ方で楽しめる、

カジュアルリッチなイタリアン。

世界各国から集めた旬のチーズを、

カシーナだけでしかできない調理法で提供します。

こだわりのフランス産の熟成ラクレットチーズを使用したラクレット料理、

パルミジャーノより旨みが強いピアーヴェチーズに火をつけて目の前で仕上げるカルボナーラなど、

他のチーズレストランでは食べられない五感で楽しめるカシーナだけのオンリーワンのチーズ料理。

さらに店内で手作りを行い、毎日店舗で出来立てを実演で楽しめる「できたてモッツァレラチーズ」や

カットするとピンクのチーズが飛び出す「世界初⁉自家製ピンクブラータ」などできたてチーズも毎日皆様にお届けします。

東京にオンリーワンの、チーズをとことん楽しむレストランで至福なひとときをお楽しみください。

メインにラクレットを追加！たっぷりとろとろ濃厚な味わい

とろ～り濃厚なラクレットチーズをメイン料理にかけてぜひお召し上がりください！ラクレットヒーターでとろとろ溶け出すラクレットを目の前でおかけしますので、写真をお撮りいただくも良し◎ラクレットチーズを絡めていただくことでまた違った味わいをお楽しみいただけること請け合い！飲み放題付コースでもメインはたっぷりラクレットをお楽しみいただけるお料理をご用意しております。

世界のチーズをご堪能未体験の驚きをお楽しみください！

世界や日本のチーズを各種ご用意いたしました。定番から初めて食べるようなものまで、種類豊富にご提供しております。それぞれのチーズの旨味を生かしたお料理に仕上げました。小ポーションのタパスでお楽しみいただけますので未体験のチーズでも安心。他では食べられない絶品を皆様でシェアしてお気に入りのチーズをお探しください！

チーズとワインのマリアージュに感動！

チーズを食すならワインは欠かせません。世界各地のチーズをお楽しみいただける当店では、グラスワインもバラエティ豊かに取り揃えてお待ちしております！塩味の強いものやクリーミーなチーズなど、それぞれに合うワインがございますのでお悩みの際はお気軽にご相談くださいませ。チーズとワインの最高のマリアージュをどうぞご堪能ください！